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紀中祐介 ブログ 

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ポルチーニ茸

イタリア直送の土つきポルチーニ茸を2本貰いました。
イタリア語の新聞に包まれおとぎ話にでてきそうな可愛い形をしています。
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さてこれをどうやって料理するのか。リゾットはお気に入りですが。
自分で調理するのは始めてです。
しかも1本はどうも笠の裏が茶色く、ちょっとやばそうです。
イタリア人に電話をして食べられるか聞いてみようと思います。
ネットで食べ頃を検索しても出てこないし、おなかが痛くなっても嫌だしね・・・。
きのこだけに・・・
それに加え偶然お気に入りのトスカーナワイン、ベルコーレも手にいれました。
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なんだかイタリアにご縁があるようです・・・。
もう一つ言うと黒いマリア像のあるイタリアの街のDVDも借りたし・・・。
僕はユリの花をモチーフに使う事がよくあるので、マリアも切り離せないキーワードの一つになります。
フランスに行った際は、この珍しい像を、ぜひ見に行こうと思います。
イタリアが呼んでいるのか・・・。

といいつつ留学先変更はできないのでフランス語を勉強しなくては。
最近部屋のあちこちにフランス語単語を覚える為メモを張ってます。
男性名詞は青、女性名詞はピンク。
意外と蛇口や洗濯機なんて習わないでしょ・・・。
自然に見ている間に頭に入るといいけど。
by ki7ka | 2005-10-16 06:10 | food
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